Калининградская область обеспечивает себя молоком на 56%. О этом сказал министр сельского хозяйства Владимир Зарудный во вторник, 3 сентября. Власти региона планируют выйти на самообеспеченность «по главным позициям» в течение 5 лет.

«Более либо наименее мы уже фактически выполнили это. Больше всего мы переживали за куриное яичко, но на данный момент мы уже производим наиболее 400 тыщ яиц в день. Молока мы производим лишь 56%… И последующая позиция это создание говядины. Мы запустили мясной проект. По мясной програмке уже наиболее 25 тыщ голов скота находится на калининградской земле. Но рентабельно строить бойню и наращивать промышленное создание до поголовья в 40 тыщ. Мы надеемся достичь этот показатель к 2015 году», откомментировал глава регионального Минсельхоза.

По его словам, в текущее время область на сто процентов обеспечивает себя картофелем, капустой, свёклой и свининой.

Напомним, ранее министр сельского хозяйства также заявлял, что одна из главных задач властей «потеснить белорусскую и польскую молочную продукцию». Для этого планируется развивать фермерские хозяйства.

«Мы лицезреем такую тенденцию посреди производителей молочной продукции: два больших холдинга развиваются, другие стагнируют в лучшем случае свою деятельность. Потому мы прорабатываем ряд мероприятий от субсидирования приобретения кормоприготовительной, заготовительной техники до разработки молочной программы, которая будет нацелена, сначала, не на большие холдинги, вертикально встроенные, а на мелкие фермы», отмечал ранее Владимир Зарудный.